近日,關於吃花生是否對健康有益的討論甚囂塵上。有觀點認為花生是「害人精」,指責其容易引發過敏反應。然而,知名醫學專家鍾南山卻對此有不同的看法。
鍾南山醫生指出,長期食用花生,特別是對老年人來說,可能會帶來意想不到的積極變化。研究顯示,長期食用花生,70歲以後,老年人的認知功能可能會得到顯著提升,記憶力、思維能力等都有所改善。這讓許多醫生都感到驚呆,花生帶來的益處遠超人們的想像。
當然,鍾南山醫生也強調,花生並非人人適宜。過敏體質的人群應避免食用,同時要注意食用量,適量即可。總而言之,花生並非簡單的「害人精」,而是潛藏著許多健康益處的營養佳品。 關鍵在於掌握食用方法和適量。